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乳制品实验室仪器设备配置清单
序号 仪器名称 产品图片 推荐型号 具体应用
1 分光光度计

可见分光光度计722G 测量物质对不同波长单色辐射的吸收程度，定量分析
带宽 ：5nm
波长范围 ：320-1020nm
2 超净工作台
BBS-V800超净工作台
 BBS-V800单人单面垂直送风超净工作台 提供相对无菌的实验环境
品牌：BIOBASE
3 分析天平

AR224CN电子天平 称量样品
量程：120g 
可读：0.0001g
品牌：奥豪斯
4 干燥箱

DHG-9920AL鼓风干燥箱（液晶屏） 样品或试剂、器皿的恒温烘焙、干燥或干热灭菌
控温范围 RT+10-250 ℃
品牌：BIOBASE
5 培养箱 博科BJPX-200微生物培养箱



 BJPX-200生物培养箱 微生物的培养
控温范围：0~60℃
分辨率0.1℃；
品牌：BIOBASE
6 水浴锅   博迅HHS-11-2恒温水浴锅

 HHS-11-2电热恒温水浴锅 恒温
控温范围：+5~100℃
品牌：博迅
7 灭菌器 LS-10LJ压力蒸汽灭菌器

 LS-100LJ立式压力蒸汽灭菌器 培养基、玻璃器皿等物品的灭菌、消毒
灭菌室容积：100L
品牌：江阴滨江
8 离心机 TDZ4-WS离心机

 TDZ4-WS离心机 产品的分离分析
最高转速：5000r/min
最大容量：4×100ml
品牌：湘仪
9 定氮仪（蛋白质测定装置） OLB9897全自动凯氏定氮仪

 OLB9870全自动凯氏定氮仪 产品蛋白质含量的测定（含乳饮料）
品牌：欧莱博
10 显微镜  BM2100双目生物显微镜

 BM2100双目生物显微镜 微生物结构、形态等的观察
放大倍数：40X—1000X
品牌：江南永新

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