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 当前，食品安全问题越来越受到党和政府以及社会各界的重视。习近平同志强调，坚决遏制各类食品安全违法犯罪行为，提高群众消费安全感和满意度，小编跟大家分享一下肉制品生产过程需要用到的实验室仪器。

仪器及主要用途：

仪器名称

主要用途

超净工作台

菌类检测

高压灭菌器

样品及实验用品的消毒灭菌

培养箱

菌类培养

显微镜

菌类观察

干燥箱

样品中的干燥

酸度计

Ph检测

分析天平

样品称量

分光光度计

成分分析

水浴锅

恒定温度

 

超净工作台

主要用途是：菌类的检测。

 

高压灭菌器

 

 

主要用途：样品及实验用品的消毒灭菌

 

培养箱

主要用途是：菌类培养

 

显微镜

主要用途：菌类观察

 

干燥箱

主要用途：样品中的干燥

 

酸度计

主要用途：Ph值的检测

 

分析天平

主要用途：样品称量

 

分光光度计

主要用途：成分分析

 

水浴锅

主要用途：恒定温度

 

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